Согласно законам берется 2 части молока и 1 часть кефира (допускается
1:1). Молоко случается до температуры в пределах 70 градусов при многократном
помешивании. В него вливается кефир. Как лишь начало створаживаться -
с огня снимается и ставится остывать, далее отжимается через марлю. При
данном молоко не обязано быть гомогенизированным (современное магазинное -
именно это и плохо створаживается). А сметана - очень жирна для
грудного ребенка… Ее, как и сливки, можно выдавать в сутки не наиболее 10
грамм..
Творожная масса
Коль скоро молоко коpовье,довести до кипения. Коль скоро смеси, пpиготовленые за-
pание, то в посудину наливаешь кипятка ставишь в нее бутылочку и ожидаешь
покуда на согpеется, после этого паpу капель на нежное место pуки коль скоро не гоpячо
впеpед.
1. Какое количество времени можно сохранять грудное молоко в холодильнике? Груд-
ное молоко можно сохранять 24 часа в холодильнике.